手沖壺 – Bodum

2020-10-232022-06-21玩咖啡

丹麥 Bodum 咖啡細口電水壺、手沖咖啡濾壺，讓人居家品味更有質感的手沖咖啡，流線型人體工學瓶身、細口壺嘴， […]

2020-10-222022-06-21玩咖啡

喝咖啡已經成為日常生活中的一種品味！尤其近年流行精品手沖咖啡，常常出外採訪餐廳的米粒，每次看到店面擺放各種咖啡 […]

2020-09-162022-06-21咖啡人

想像一下置身在咖啡館裡，空氣瀰漫沖煮咖啡陣陣飄來的香氣，輕柔音樂、研磨咖啡聲與隔壁桌聊天聲的協調融合，拿起溫熱 […]

2019-10-252022-06-21尋咖啡

精品咖啡從1978年Erna Knutsen提出後，這幾十年來，咖啡在育種種植上有長足進步，咖啡不再只有焦苦味 […]

2019-10-242022-06-21尋咖啡

在咖啡沖泡的種種環節裡，水溫其實是一件重要但常被忽略的事，但怎麼知道水溫該如何的調節呢？我想首要的是要學會認識 […]

2019-10-072022-06-21宅咖啡

早上6點起床、7點送孩子上學、8點送先生出門上班、10點完成家務勞動、中午12點做午餐……對於這樣一天的行程是 […]

2019-10-022022-06-21咖啡學院

在手沖的入門，很多新手常常會問：為什麼我沖的咖啡不好喝，要先知道幾件事： 1.咖啡的好喝與否，豆子佔了5成。常 […]

2019-10-012022-06-21玩咖啡

我想喝咖啡無關年齡無關工作類型，而是一種對於生活的品味呈現，它該是輕鬆可以取得的方式，可以用來提神，用來舒壓， […]

2019-09-202022-06-21咖啡人

在家一個人喝咖啡，手沖是最方便的了，最近新進一批美美的bodum咖啡器皿，每天一早在手沖咖啡的時候，都覺得心 […]

2019-09-122022-06-21旅咖啡

「要做就要做到最好吧！」這是我對古一小舍兩個老闆的註解。在廚房裡負責餐點的嘉航、和在吧台負責咖啡飲品的易修是一 […]