2019-09-112019-10-22玩咖啡 乾淨又充滿變化性的手沖咖啡玩法 什麼是手沖咖啡？ 如果你不喜歡咖啡中有過多的油脂，偏好乾淨的口感，手沖咖啡應當成為你的首選。手沖咖啡，顧名思義 […]Read More
2019-08-072019-09-19玩咖啡 你平常用什麼器具沖煮咖啡呢? 你知道沖咖啡需要控制的變因有哪六個嗎? 一.粉水比 二.粗細 三.時間 四.溫度 五.擾流 六.水質 沖咖啡的 […]Read More
2019-08-052019-10-23玩咖啡 金屬濾網一定要打破的迷思 之前有一個知名醫師在網路上講了，沖咖啡的時候不建議使用金屬濾網 這點阿嵐非常非常不同意！！ 他在影片中提到兩個 […]Read More
