居家必備的好幫手： 丹麥Bodum COLUMBIA雙層金屬濾壓壺

常常有客人問我，如果只是在家輕鬆喝咖啡，但不要那些過於繁雜的程序，就喝到像在咖啡館喝到的現泡咖啡一樣，有沒有什麼簡便的方式可以滿足他們的需求呢？
來~ 這款來自丹麥Bodum COLUMBIA雙層金屬濾壓壺會是我推薦給您的答案
只要準備咖啡粉跟熱水可以輕鬆泡出跟在咖啡館一樣專業的咖啡，還幫你的咖啡保溫喔！！！
精密濾網與金屬線圈最厲害的地方就是咖啡過濾之後讓咖啡渣不會回流,，自然不用擔心因為久泡導致咖啡走味，更重要的是壺身有保溫效果！
免濾紙！免膠囊！ 沖泡咖啡無需耗材，超環保同時也經濟實惠 ，喝咖啡順便愛地球做環保超時尚。
不論三五好友在家聚會聊天，還是週末在家追劇，隨手泡一壺咖啡，隨時都可以享有像在咖啡館享受到的專業般的香醇熱咖啡。在大夥兒相聚時刻，咖啡慢慢喝慢慢品嚐，不用擔心咖啡很快就涼掉或走味，因為壺身是雙層不鏽鋼，可延長保溫時間，不鏽鋼的材質讓您使用上不用像用玻璃壺擔心不小心摔破的困擾，除了沖泡咖啡，拿來泡茶也是非常合適，是一款推薦給居家使用，送禮首選。堪稱是cp值爆表的沖泡好物。

產品開箱： 除了說明書,還搭配一隻7g咖啡匙

壺身：不鏽鋼,無接痕.清洗超簡便

精密濾網與金屬線圈：過濾後讓咖啡渣不回流的秘密武器

專屬咖啡匙：每匙可承裝約7g咖啡粉

使用介紹：
1.在壺中放入約4平匙的咖啡粉 （一平匙7g,4匙約28g）

2.注入熱水到出嘴凹槽處（約500ml）（建議水溫92+- 2度）

3.靜置4分鐘（讓咖啡可以充分釋放,也讓細粉沈澱）將蓋子蓋上,濾網往下壓

4.將上蓋貼心小箭頭移到出嘴口的地方
5.即可享用香醇好咖啡

法壓壺迷人之處：保留咖啡更多的水溶性油脂（咖啡表面那油油亮亮的好東西）讓咖啡品嚐起來更香滑順口

-咖啡豆使用：中烘焙-單一莊園-哥倫比亞去因咖啡
-選豆指南： 哥倫比亞拉薩尼亞去因咖啡 ，保留咖啡的香氣，去除咖啡因的困擾，是一款闔家歡樂，長輩跟孩子都可以放心品嚐的咖啡飲品。
週末假日在家用丹麥Bodum COLUMBIA雙層金屬濾壓壺泡一壺去因咖啡還有保溫效果，邊喝邊聊天，不用擔心咖啡喝太慢涼掉，在配個蛋糕點心，相聚時刻就該這樣輕鬆愜意。

-咖啡小教室：新式的生豆處理法-乙酸乙酯法是什麼呢？
蔗糖乙酸乙酯是藉由甘蔗中的糖蜜進行發酵進而產生乙醇，再將乙醇與乙酸混合產生混合物乙酸乙酯。會讓豆子處於水與蒸氣的環境下，讓豆子吸取更多水份並使膨脹， 更容易提升咖啡因的萃取。透過乙酸乙酯將咖啡因溶出，再用清水與蒸氣清潔豆子，最後將豆子乾燥到原本的水分。而天然的蔗糖乙酸乙酯處理理法是能保留咖啡原始風味的去咖啡因處理理方式。讓大家可以輕鬆喝咖啡又不用擔心咖啡因的困擾喔～