咖啡的在地生活化-第六個武功秘笈：法壓隨行杯

喝咖啡該是一種生活，一種品味，咖啡的在地生活化意味著喝咖啡這件事不單單只是城市裡的配件，而是有天也能更變成台灣農村風景的一部分。

咖啡的沖泡不因地方的差異而限制，器材的選用就相對重要了，樣的器材要能同時具備沖泡功能，攜帶方便操作簡單，兼顧時尚設計還有保溫效果，法壓隨行杯居然一器多用的做到了。

不論您是坐辦公室辦公的上班族，或在外辛苦跑的業務，還是地方小吃店的職人們，只要有這一個法壓隨行杯，無論在何地何時，都可以輕鬆的享用現泡好咖啡，沖泡簡單，不用擔心一忙咖啡就冷掉的困繞， 完全撫慰自己的身心靈。

♦ 法壓隨行杯操作方式跟法式濾壓壺一樣，只需以下幾個簡單步驟：

1.導入咖啡粉：16-20g
2.加入熱水：飲水機的熱水直接注入到上蓋線
（辦公室茶水間偷懶方式：直接拿到飲水機注滿熱水,講究一點的也可以另外拿杯子承裝熱水,再倒入法壓隨行杯中讓沖泡水溫將至90-94度，避免飲水機熱水水溫過高引起的咖啡過萃）

2-1進階：拿起法壓隨行杯稍微搖晃杯身轉六圈,口念神奇咒語咖啡變好喝,或拿起小湯匙或攪拌棒稍微攪拌一下粉層

3.浸泡四分鐘,蓋上上蓋,溫柔地將濾網壓桿往下壓到底,即可享用一杯現泡的香醇好咖啡
慢慢喝也不用擔心咖啡冷掉喔～

4.法壓隨行杯最重要的秘密武器：獨創專利的濾網,咖啡不會回流
讓咖啡久泡也不用擔心變成走味的咖啡

-適合對象：辦公室族群或出差族或每天都需要喝咖啡的朋友
-咖啡豆使用：單一莊園精選咖啡
-選豆入門：中美洲的咖啡豆（溫和酸值與舒服的甜感）適合久泡,冷了也回甘好喝
-選豆建議：芒果咖啡隨行包 （ 每包20g ） 攜帶方便,免研磨,打開就可以沖泡

-沖泡小幫手：
如果您趕時間，可以試試將咖啡豆的研磨變細，這樣一來浸泡的時間就可以相對縮短喔